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  • 2014.02.14 Friday
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朝食に!ピュアスペクトオレンジ

築地定松
 被災地の皆様に心よりお見舞い申し上げるとともに、
一日も早い復興をお祈り申し上げます。

余震で不安な日が続いてますが、こういう時こそ前を向き、
みんなでできることを頑張りましょうネ!

さて、地震の影響で驚いたのは、普段の生活に必要な食材が
一気になくなったこと!

私は毎朝、パンとヨーグルトを食べてるんだけど、
手に入らなくなって初めて、
「当たり前」に食べられることが
実はとても幸せなことなんだと感じました!

最近では、「当たり前」のことに感謝しつつ
岩崎店長のおススメのオレンジを朝食に追加してます!

それが、こちら


数年前から、定松さんで販売している
黒いシールが目印の「ピュアスペクトオレンジ!」

岩崎店長によると、
このオレンジの最大の特徴は
「安全」「美味しさ」に重点を置いてること!

以下のような厳しい3つ審査をクリアしたものだけが出荷できるんだって!


1、「果樹の選定」
世界中から、美味しくて健康な果実を生産している果樹園を探します。

2、「残留農薬検査」
メーカーが自社だけでなく、外部機関にも依頼し、Wチェックで残留農薬検査をします。

3、「近赤外線センサー」
近赤外線で肉眼には見えない、内部の障害や味を審査します。

とのこと。
そこまでのオレンジなら、
今度はハルミの厳しい審査(?)がクリアできるか
普通のオレンジと食べ比べてみました!


【結果】
普通のオレンジ(左)に比べて、皮の色が濃い(中身は同じくらい)
しかしっ!!
噛んだ瞬間に、口の中に爽やかな香りが広がる!

果肉はトロッと滑らかでジューシー
味が濃くて、普通のオレンジより満足感がある。

でも酸味と甘さのバランスがよくて後味さっぱり
滑らかな果肉なので、歯に挟まることもないので
年齢問わず楽しめる、超おススメオレンジでした!

朝食に食べると、ビタミンCがカラダに染み渡る感じです!

様々な審査+ハルミの審査もクリアした
プレミアムオレンジ「ピュアスペクト」

お買い求めはコチラから
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 「カリフォルニア産 ピュアスペクトオレンジ」はこちら

PCサイトはこちら>>

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  • 2011.03.30 Wednesday
  • 築地定松
  • 11:59
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  • by 築地ハルミ


心配です。

ハルミのつぶやき
 一夜あけ、東京はいつもの土曜日と変わらない感じですが、
TVをみると自然の恐ろしさを感じます。
被災地の方が心配で、胸が痛いです。

定松さんでは
朝から「被災地に送りたい」と、バナナが大量に売れているそうです。
同様に、焼き芋、ムキ栗などもまとめて購入する方が増えてるみたいです。
朝仕入れたものも、数時間で箱単位で売り切れ。
それでも、「バナナありますか、まとめて購入したい」と
何人も来店されたとのことです。

他にも、お店で人気の「あまおう」いちごなども
福岡から愛知辺りで止っていたり、
物流にも大きな影響がでているようです。

あの悲惨な映像をみて
自分だけが平和でいいのだろうか、
何かできることはないのか、考えさせられます。
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  • 2011.03.12 Saturday
  • ハルミのつぶやき
  • 14:41
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  • by 築地ハルミ


帰宅できた?

ハルミのつぶやき
 昨日の地震、とにかく、とにかく怖かった。
みなさんは、大丈夫ですか??

会社からも、電車がどうなるかわからないから
早めに帰るように言われ、ヘトヘトで歩いて帰りました

17時には着いたんだけど…
同様に帰宅してる人の波が老舗の前にも…

老舗スタッフのみなさんに話を聞いたら、

大東の小松原アニキは車での帰宅で渋滞にハマリ、
着いたころには日付が変わっていたとか。

定松、岩崎店長は車で15号にでるまで、30分以上。
裏道裏道を通っても、4時間以上かかったとか!

みさわっちさんは、夕方、新宿方面の追加配送便に
何人かであいのりしたらしいんだけど
やはり渋滞にハマり、赤坂辺りまで3時間!
居酒屋さんで時間つぶした後、事務所に戻ったとか。

しかし、そんな中
意外とスムーズに帰宅できたのが、
く〜にゃんさん。

夕方帰るか、電車が動くまで夜まで待つか迷ったあげく
市場への仕入れや近所の配達に使うチャリで帰ることを決行!

いわゆる「ママチャリ」です。

が、これが相当スムーズだったらしい。
帰宅先は川崎方面らしいんだけど
渋滞&歩行者があふれている
第一京浜(15号)をチャリでスイスイスイ〜

すれ違いざまに、みんなから
「いいなぁ〜、チャリ」
「自転車、カシコイ」
などいわれ、優越感(?)に慕ってたらしい。

2時間半ほどで到着したとか。
寒い中バスを待ったり、渋滞でのイライラや
足が痛くなかったらしいよ。
お尻は痛かったみたい。

そして、今朝はヒーヒー言いながら
チャリ通してたよ(笑)

みなさんは無事帰れましたか?
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  • 2011.03.12 Saturday
  • ハルミのつぶやき
  • 14:17
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  • by 築地ハルミ


木・金限定!黒糖まんじゅう

ハルミのつぶやき
 築地のお気に入りの和菓子屋さん、「築地ちとせ」。

今朝、通りかかったら湯気がモクモク
ちとせさん…肉まんでも始めたの
と思ったら、
黒糖まんじゅうをその場で噴かしてました!

さっそくゲット!

1個100円

会社でお昼に食べたんだけど
買ってから時間経っても、ふわふわ。
あんこもぎっしり!


(写真が汚くてごめん)
柔らかすぎて切れなかったの。。
そのくらいふわふわの皮。

黒糖の風味と上品なあんこの味が楽しめるよ!

黒糖まんじゅうは木・金限定!
本店の湯気が目印です!
http://www.tsukiji-chitose.co.jp/

うまい!!
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  • 2011.03.11 Friday
  • ハルミのつぶやき
  • 13:51
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  • by 築地ハルミ


明石町デビュー!

ハルミのつぶやき
築地にいながら
踏み入れたことのないエリア
中央区 明石町。

明石町といえば…
本願寺の裏手で、聖路加病院の方。
美味しい小料理屋さんがあるのは聞いてたけど…

明石町の料理屋を表現するときはだいたい、
「隠れ家」
「大人の」
「美食家」
「しっぽり」
とかのコトバが付いて、敷居の高い感じ。

でも、こないだやっと明石町デビューしました
連れてってもらったのは、得意先の社長さん!

行ったのは、 「坪半」さんという小料理屋。
本願寺の裏から曲がって曲がって
細い路地に入ったところ、
こんなとこに店あるの?と思うほど暗い道に
ほんのり明かりが灯ってました!

8席ほどのカウンターと2階は貸切もできるみたい。

カウンターにはお料理が並んでいて
早く食べたいのにメニューがないから
どうやって頼めばいいのがドギマギしてたら
社長さんが「ご主人、適当に!」と一声かけて
ご主人のお任せでいろいろだしてもらったよ!

百合根のお豆腐
鰯の丸ごとフライに梅肉を和えたもの
タラのメを芳ばしく焼いたもの

どれも美味しかったんだけど
絶品だったのがコレ

じゃがいもまんじゅう!!

じゃがいものすり身を饅頭にして
中にはお肉がたっぷり、ジューシー!
オジャガの滑らかな食感とゆずの優しい香り
お出汁もいい感じ〜

コレがでてきたとたん、
他のお客さんも大絶賛!!

他にもこんな可愛いのも

たけのこの皮の中に、木の芽ごはん。

最後のお味噌汁、デザートまで美味しくいただきました!

気になるお会計は…
お支払い紙をみながら、2万円を出して…
「おつり、いいです」

ヒエー!
かっちょいい!!

高いけど、上品なお味で、お腹いっぱい。

シャチョー、またお願いしまーす。

他にもイタリアンとかお刺身屋さんとか
いろいろあったよ。

明石町、開拓したいと思います♪
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  • 2011.03.10 Thursday
  • ハルミのつぶやき
  • 13:44
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  • by 築地ハルミ


食べ方いろいろ、新物ちりめん

大東水産
3月になってすっかり春らしく…
といいたいとこだけど、まだまだ寒い

でも大東さんの売り場では、
春の「新物」商品が続々入荷中

今回おススメなのが、

宮崎県 日向灘産 ちりめんじゃこ


この時期、市場には全国からたくさんのちりめんの入荷があるらしいけど
プロの目で、上品質と呼ばれる宮崎産ちりめんを選んでるんだって!

小松原アニキの目利きポイント

1、透き通るような身
これは鮮度の証なんだって

2、上品な旨味ををいかした薄塩
素材の旨味を活かすために、味付けは薄塩のみ
ちりめんの旨味の中に甘みさえにじみ出る逸品なんだって

さずがっ

そんなちりめんの美味しい食べ方は…

<ごはん+醤油たらり

熱々ごはんにそのまま贅沢にのせて、醤油をたらり

また、ご飯にちりめんを混ぜておにぎりにして、焼く
お醤油をたらして焼くと、芳ばしい香りがたまりません!

<パスタやピザにも!

じゃこの塩分をいかした、「和風ぺペロンチーノ」

あと、うわさに聞いた、アラカン(アラウンド還暦)ナイスバディーの
由美かおるさんも食べている(?らしい)「ちりめんじゃこトースト」。

バターを塗った食パンに、ちりめんじゃこ+とろけるチーズをのせ焼く
パンにちぎった海苔をのせて食べたら、
お風呂で見せたくなる(?)ナイスバディーになれるかも!?

<野菜にも!

カリカリに焼いたジャコを水菜や大根のサラダのトッピングに

あと、私もはまっている、老舗コラボのコチラ

ピーマンとおじゃこ炒め

カリカリのじゃこが美味しくて
お酒にも、ご飯にもぴったり

ちりめんはカルシウムたっぷり、
手軽で美味しいので、
ぜひ皆さんも試してみてね
========
「宮崎県日向灘産 ちりめんじゃこ(200g)」1パック 1207円(税込)〜
PCサイトはこちら>>
携帯サイトはこちら>>
大東水産のお買い物サイトへ
========
今後も大東さんのおススメ
しらすや小女子の新物もどんどん紹介しますので
お楽しみにね
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  • 2011.03.09 Wednesday
  • 大東水産
  • 11:44
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  • by 築地ハルミ


またお願いしまーす!!

ハルミのつぶやき
 先日、定松さんの岩崎店長から
突然、高そうなヨーグルトをいただきました!

なになに〜、私に気があるの〜??
と思ったら、定松さんのスタッフの方みんなに渡してました

店長が個人的に買ったもので
あまりの美味しさに「大人買い」したのでおすそ分けでした。
ありがとうございまーす

頂いたのはコチラ

牛さんマークが可愛いヨーグルト

ヨーグルトは毎日食べていて
青いダノン(最近、売り場がダノンビオに押されぎみ)
のようなやや固めのヨーグルトが好きなんだけど
これは、トロっと滑らか。

一口食べると、まろやかな風味が広がり、口の中ですぐ溶ける。
程よい甘さで食べやすく、体に優しい味!
めちゃくちゃ美味しい

たっぷり入ってるので、瓶ごと会社に持っていって食べようとしたら…
食いしん坊仲間にみつかり、仕方ないからちょっとづつ食べさせてあげたら
あっという間にすっからかん

岩崎店長、美味しかったのでまたお願いしまーす!!(ちゃっかり!?)
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  • 2011.03.08 Tuesday
  • ハルミのつぶやき
  • 13:03
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  • by 築地ハルミ


レインブーツでしょ。

ハルミのつぶやき
 要は長靴

今日みたいな雨→雪の日は長靴に限るよね。
最近では、靴屋はもちろん、雑貨屋さんにも
可愛い長靴、いや…レインブーツが売ってるよね。

でもさ、欲しいけど、高いっ
ちょっと可愛いと1万円とかしちゃうんだよ
それに、ブーツ同様、長いから下駄箱入らないし。。

と思ってたら、、築地でレインブーツが売ってました!
魚河岸の黒ゴム長靴じゃーないよ。

コチラ

お値段も1000円ちょっと!

ショートブーツ(←あえてオシャレに言ってみた)
なので下駄箱にも入るので、手軽です。

パンツにもスカートにも意外と可愛いのよ!

市場に行く途中のもんぜき通りの店でGETしました〜

これで雨の日の通勤も楽しくなりそー♪
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  • 2011.03.07 Monday
  • ハルミのつぶやき
  • 13:43
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  • by 築地ハルミ


忙しい年度末、でもホワイトデーはお忘れなく!

築地定松
まだ、寒いけど…3月がスタートしたね

年度の区切りでもあり、冬から春への移行期でもある3月は、
何かと忙しくバタバタとなりがち。
まぁ、私の場合は年度関係なくバタバタしてるケドね。。

だから、月の半ばにうっかりしがちなのがホワイトデー
バレンタインにもらったのに、
「あ、忘れてた」と思ったときには15日
ま、いいっか…なんて思ったら大間違い!

女子はしっかりあげた人の数と金額はメモリーされてるんです

そうならないためにも
定松さんでホワイトデーにぴったりな商品を
今からご紹介しちゃいまーす!

前に紹介した、白いちごに
赤の枝つきとちおとめが入った
紅白いちごセット!




コレは私が大好きないちご
「とちおとめ」
枝つきで可愛いよね
味も、ものすごく甘いの!

ガムの甘味料のステビアを栽培に取り入れて、
丈夫な土作りをしてるみたいで
糖度の高いいちごができるみたい




そしてこちら
見た目だけじゃなく
味も香りも楽しめる、白いちご「初恋の香り


なんと、この2種類がセットになって販売してまーす

これはもらってうれしい、
女子の話題になるとこ間違いなし!
ポイント高いよ〜

もらってテンション高くなってる彼女に
「ボクも、一個食べてみたいなっ」といえば…
「しょうがないな、あーん」と食べさせてくれることもあるかも
そのくらいテンションのあがるいちごです

男性みなさん、要チェック

=======
 「静岡、千葉県産、茨城産 
 紅白いちごセット(赤8、白3)」1パック 1680円(税込)〜

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  • 2011.03.02 Wednesday
  • 築地定松
  • 10:05
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